Å holde ildene i hagen er en sakveldig lønnsomt. Mer enn 100 egg og ca. 50 ankor kan fås fra en enkeltperson hvert år. Selvfølgelig er voksende ender for kjøtt hjemme en prosedyre som krever overholdelse av visse regler. Spesielt må de følge de som bestemte seg for å begynne å dyrke denne fuglen for å generere ekstra inntekt. I anmeldelsen vil vi fortelle deg hva en begynnende forretningsmann trenger å vite og hvordan du lager din egen virksomhet.

Hva raser å velge: muskuganger

Selvfølgelig, start en bedrift med et valgfuglearter. En av grunnene til at det ikke er for høy popularitet av and kjøtt på markedet, er dens fettinnhold. Derfor har bøndene i de senere år økende oppmerksomhet mot en slik rase som muskelen. Kjøttet av disse ender er magert og saftigt.

Under nesen eller over det i prøver av muskisk raseRøde skinnvekst er lokalisert. Deres fjerdedel er vanligvis hvit eller svart og hvit. På grunn av et så uvanlig utseende hos folket ble disse fuglene kalt indoutouts. Vekten av en voksenand av denne rasen kan nå 2,5 kg. Drakes blir større - opptil 5 kg. Denne fuglen er et ideelt alternativ hvis du bestemmer deg for å gjøre en ting som voksende ender for kjøtt hjemme. Se bildene av musky rasen nedenfor.

Moskva hvit

Denne ganske nye rasen ble oppnådd avPeking and-kryssinger med hakikempbella. En av sine særegne egenskaper er det lange hodet og det brede nebbet. Massen av drakes av denne rasen kan nå 4 kg, ender - 3,5 kg. En av de utvilsomt fordelene ved Moskva hvitt er velsmakende øtkjøtt.

Ukrainsk rase

Disse fuglene i hjemmet hager ogsåganske vanlig. Deres farge kan være grå, leire eller hvit. Det vanligste siste alternativet. Vekten av ukrainske drakes er 3,5 kg i gjennomsnitt, ender 2,5 kg. I et år fra en høne er det mulig å motta opptil 220 egg.

Hva skal være huset

Å heve ender til kjøtt hjemme selvfølgeligforholdene er bare mulig hvis det er en ganske romslig låve. Huset kan være ramme, blokk, stein, etc. Gulvet i låven er best laget av stein eller murstein. Små dyr - ilder, mus, rotter, etc. - kan skade ender veldig lett. Før du legger murstein, må bakken i huset komprimeres forsiktig.

Et mykt forsøpling legges på toppen av det harde gulvet. Du kan lage det fra høy, halm eller sagflis. Du kan også fylle gulvet i skuret med tørr sand. Det er absolutt nødvendig å ordne munnhull i andebukken over gulvet. De er nødvendige slik at fuglen fritt kan komme inn i fjøset og forlate den.

Matere, drikkeboller ogreir. En liten lukket kabinett er anordnet ved siden av. Her må du også legge et par drikkeskåler og en mater. Den første kan være laget av bøtter (ikke galvanisert) ved å dyppe dem i bakken. Som bølger installeres vanligvis spesielle bunner. Det er viktig å velge størrelser riktig. På det ene hodet skal være omtrent 10 cm av omkretsen av siden. Drikkerne skal være dypt nok slik at fuglen kan spyle neseåpningene.

Størrelsen på skuret bestemmes ut fra at 2-3 ender skal utgjøre omtrent en kvadratmeter plass.

reir

Bønder lurer på hvordanFor å dyrke ender til kjøtt hjemme, bør du være klar over hva reirene til denne fuglen skal være. Andegg er litt mindre enn kyllinger. Men spesielle steder for mur i fjøset bør naturligvis forutses. Anda reir er ganske store - 50x50x35. De er vanlige kasser med halmtak.

Grunnleggende innholdsregler

De som bestemte seg for å avle selvfølgeligDenne fuglen som virksomhet, må du være klar over hvordan du tar vare på den. Først av alt, må det tas i betraktning at dyrking av ender til kjøtt hjemme er en prosedyre som uten feiling krever etterlevelse av regimet. Produktiviteten til fuglen avhenger direkte av dette. I private husholdninger praktiseres vanligvis følgende metode:

• Om morgenen slippes fuglen ut i dammen. Du kan åpne caddieen ikke tidligere enn 10 timer. Fugleegg blir vanligvis båret om morgenen.
• Etter 5-6 timer blir andene kjørt inn i en paddock for fôring.
• Så slippes de igjen ut i dammen.
• Om kvelden, før du legger deg, fylles rennen igjen med mat.

Om natten blir fuglen kjørt inn i fjøset. Snart blir andene vant til denne rutinen og kommer selv fra reservoaret til huset ved fôringstidspunktet.

slakting

Dyrking av ender til kjøtt som virksomhet - virksomhetganske lønnsomt. I løpet av sesongen, hvis ønskelig, kan du dyrke 3-4 unger. En hel sommer med ender, som kyllinger, holder ikke. De blir vanligvis drept før den første juvenile smeltingen - i en alder av 50-60. Skroppene til slike ender har en presentasjon da de ikke har hamp. Det er en annen grunn til en så tidlig slakting - rent økonomisk. Faktum er at inntil to måneders alder er mengden fôr som brukes til en person i løpet av måneden, bare ca 2,5-5,5 kg, avhengig av fuglens alder. Personer som er eldre begynner å spise veldig mye og få fett. Etter 3-5 måneder. ender skal gi opp til 20-25 kg fôr. To måneder gamle andunger veier omtrent to kilo, og seks måneder gamle andunger veier 4 kg. Derfor, for å inneholde ender mer enn 2,5-3 måneder. uhensiktsmessig.

Hele sommeren kan du beholde den samme rasenbare hvis gården ligger på bredden av en stor vannmasse, der ender kan få nok mat til seg selv. I dette tilfellet foretrekker imidlertid mange eiere av en slik virksomhet å slakte en fugl tidligere. I store ender er kjøtt vanligvis for fett.

Dyrking av ender til kjøtt hjemme: fôring

Som allerede nevnt blir det vanligvis gitt mat til denne fuglento ganger om dagen. Om morgenen kan du mate konsentrert fôr (knust). Om kvelden, gi en mishash. Sistnevnte kan bestå av friskt gress, rotvekster, grønnsaker, etc. Du kan også bruke kjøkkenavfall, melkevassle, kjøtt og bein eller fiskemel, mineraltilsetningsstoffer, etc.

Andelen korn og mel på dietten til ender bør være omtrent 80%. De resterende 20% er våte blandinger og forskjellige tilsetningsstoffer.

Hvordan få andunger

Spørsmålet er hvordan man dyrker ender til kjøtt,kommer ned på hvordan du kan få din egen ung. Disse fuglene er ikke så gode som høner. Noen individer sitter imidlertid fortsatt på eggene sine. En vei ut kan også bli funnet hvis ingen and gjør dette. Svært ofte blir egg ganske enkelt lagt under kyllinger. Andungunger avles bare noen dager senere enn kyllinger.

Kylling vil ta seg av barna. Men små dyr som er oppdrettet av en klush tillates vanligvis ikke inn i dammen. Synet av flytende "kyllinger" skader psyken til en stam høne. Uansett er det ikke tillatt å skyte babyer ned i et tjern, hvis de er oppvokst uten en and, før de har flu og ekte fjærdrakt. Fakta er at veldig små kyllinger ikke har underhudsfett. Derfor kan de bare bli forkjølet.

Noen ganger få andunger også i inkubatorer. I dette tilfellet vil det være noe vanskeligere å mate dem. Men det er fortsatt verdt et forsøk. Ved å legge egg i en inkubator, må du være forberedt på at kyllingene ikke vil være langt fra alle av dem. Uansett har unge dyr (under en and, kylling eller i en inkubator) vanligvis ikke mer enn 50%. Fakta er at det ikke er antibakterielle stoffer i proteinet fra andegg. Som et resultat dør mange embryoer i utviklingsstadiet.

Ducklings bryr seg

Selvfølgelig, de unge av denne fuglen, som alle andreen annen, er det nødvendig å gi optimale forhold for vekst og utvikling. Umiddelbart etter klekking bringes andunger vanligvis inn i et varmt rom og holdes i flere dager ved en temperatur på minst 20-25 g. Imidlertid ville det være bedre å legge dem i esker eller bur (20-25 stykker per 1 m2), med oppvarming ikke mindre enn +30 gr. Denne lufttemperaturen kan oppnås ved bruk av vanlige glødepærer. De er installert i cellegrateng. Etter tre uker blir andungene sittende i forskjellige koraler på en slik måte at det ikke er mer enn 12 stykker per kvadratmeter. På dette tidspunktet reduseres temperaturen til 16-18 gr. (Gradvis). Belysning for nyfødte arrangeres døgnet rundt. Etter tre ukers alder bør varigheten være omtrent 16 timer.

Hvordan dyrke ender til kjøtt. Hvordan mate kyllingene

Kostholdet til nyklekte andunger inkluderervanligvis kokte egg og veldig fint delt havregryn. Fra den andre til den tredje dagen av livet er cottage cheese inkludert i kostholdet, og fra 5-6, finhakket greener og akvatisk vegetasjon (i et forhold på omtrent 0,5x1). Fra ti dager gammel kan du allerede legge til poteter og finhakket rotvekster til andungene.

Først får barn mat 6-8 ganger om dagen. Fra den 10. dagen og frem til en måned blir antallet fôringer redusert til 5-6, deretter til 2-4 ganger om dagen.

Vinterand holder

Private handelsmenn som dyrker ender for kjøtt i landetbare om sommeren praktiseres oftest. Bønder som avler denne fuglen for salg av kadaver holder den vanligvis om vinteren. På denne tiden av året må visse regler følges for vellykket dyrking.

De mater fuglen om vinteren ikke to, men minst tre ganger adag. Om morgenen og på ettermiddagen gir de miksere, om kvelden - frokostblandinger. Kalde ender tåler ganske bra. Det er imidlertid ikke lov å la lufttemperaturen i huset falle under 5 grader. Du bør også beskytte ender mot trekk. Hvis strøet i fjøset er vått, vil eggproduksjonen deres avta. Derfor bør tørt hø eller sagflis periodisk drysses på gulvet i huset. I dette tilfellet vil putrefaktive prosesser med frigjøring av varme begynne å skje i de nedre lag.

I et tjern for svømme ender på vinterstiddu kan lage et ishull. Kompleksiteten i utstyret består først og fremst i det faktum at for å forhindre at fuglen kommer under isen, må kantene være inngjerdet. Men du kan holde ender i den kalde årstiden og uten å svømme.

For å få ender til å rase bedre, i husettilleggsbelysning bør gis. Lyspærer inkluderer om morgenen og om kvelden. De vil ikke redusere produksjonen av anda om vinteren bare hvis det er belysning i minst 14 timer om dagen.

Hva skal være et tjern

Noen ganger blir denne fuglen holdt på land(i bur eller aviaries). Det er denne metoden som praktiseres hvis ender dyrkes til kjøtt under industrielle forhold. Men for små gårdsbruk anses frittgående fremdeles som å foretrekke. Dammen beregnet på denne fuglen skal ha et ganske stort område og lang dybde. Ender dykker veldig godt og kan få mat fra bunnen og opp til 1 m. Det anbefales ikke å ordne veldig dypt vannforekomster på stedet. I dette tilfellet begynner andedråper, som synker til bunnen - der vannlag ikke er blandet - å råtne med frigjøring av metan. Som et resultat blomstrer innsjøen. I flytende dammer kan landingsdensiteten til anda reduseres betydelig.

Nyttige tips

Og til slutt vil vi gi noen få anbefalinger som kan være nyttige for nybegynnere av fjørfe:

• Den daglige rutinen for ender bør følges uten å mislykkes. Ellers vil fuglen redusere produktiviteten.
• Du kan ikke overføre ender til et annet rom når leggeperioden begynner. Ellers kan fuglen begynne å smelte. Andegg blir ikke lenger lagt.
• Fuglen er veldig sjenert. Derfor må du håndtere det nøye.

Som du ser, å heve ender til kjøtt hjemmeforhold - det er ikke spesielt vanskelig. Det viktigste er å ordne et behagelig fjøs for fuglen, utvikle et kosthold på riktig måte og observere regimet. I dette tilfellet kan du få titalls kilo velsmakende, miljøvennlig og dyrt andekjøtt i løpet av sesongen.